コマワリキッチンとは

あなたのお店を始めてみませんか

週末の空き時間に自分のお店をひらいてみたり、料理教室やイベントを開催してみませんか?
起業したいけど自分の腕試しが出来る場所がない、ネットで製菓を販売したいけど自宅では保健所の許可がおりない、などのお悩みを解決し、趣味や特技を活かした小さなビジネスを始めることができます。

南長崎はこんな街です

池袋からほど近くに位置し、ファミリー層が多く落ち着いた住宅街で今注目のエリアです。
また、手塚治虫氏、石ノ森章太郎氏、赤塚不二夫氏ら有名漫画家が下積み時代を過ごした「トキワ荘」のあったまちです。
2020年にはトキワ荘を復元したミュージアムが開設され、国内外の観光客も見込まれます。

利用について

製造スペースのご利用

製造スペースは、会員登録をいただければどなたでもご利用いただけます。料理教室、ケータリングの仕込み、新しいメニューの開発、食育イベントの開催などにも利用可能です。
「食」を通した多様な用途方法に対応ができる設備です。

店頭販売のご利用

食品衛生責任者の資格所得者であれば、キッチンで製造したものを店頭で販売できます。
当施設は飲食店営業と菓子製造の許可を取得していますので、自分の屋号で製造・販売が可能です。
また、店内にはイートインスペースもご用意しています。

創業支援サポート

プロから商品開発や販路形成についてアドバイスを受けることができます。また、起業塾の開催も行っています。
コマワリキッチンが新たな創業の起点となるように、スタートアップのお悩みについて解決のお手伝いをさせていただきます。

月額利用料金

ドロップイン会員

月額15,400円(税込)

/月5時間利用

シルバー会員

月額21,450円(税込)

/月15時間利用

ゴールド会員

月額35,200円(税込)

/月30時間利用

プラチナ会員

月額55,400円(税込)

/月50時間利用

  1. ※上記以外にスポットでのご利用もご相談可能です。
  2. ※上記料金の他、別途初期登録料等がかかります。
  3. 詳細に関しましては、運営局にまでお問い合わせくださいませ。

スポット利用料金

深夜パック

5,500円(税込)

/単発10時間利用

(21時~7時のご利用のみ)

  1. ※深夜パックは21時~翌7時までのご利用のみとなります。その他時間帯のスポットでのご利用はお問合せよりご相談ください。
  2. ※上記料金の他、別途初期登録料等がかかります。
  3. ※詳細に関しまして、運営局までお問い合わせくださいませ。

設備について

業務用3口ガスコンロ&コンベクションオーブン

ホテルやレストランのシェフたちの厳しい要求に応える強火力。バーナーと大型全面五徳のトップグレード・レンジです。

ガスレンジコンベクションオーブン

冷凍冷蔵庫

業務用の冷凍冷蔵庫を用意しています。

冷凍冷蔵庫

対面冷蔵ショーケース

対面販売用の可動式です。
室内温度8℃~15℃まで調整可能です。

対面ショーケース

Calender

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アクセス

東京都豊島区南長崎2-3-3
エクウス南長崎1階

問い合わせ先:コマワリキッチン運営局
TEL:050-1749-7251
運営会社:株式会社ジェクトワン
空き家活用サービス:アキサポ

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